„A legtöbb, amit számomra a vegán életmód adott, az az, hogy megtanultam egy újfajta életet élni, amiről régebben azt hittem, hogy nem is létezik, vagy hogy egy extrémista gondolkodás.” Steiner Kristóf szavait idéztük az imént, aki egy igazi reneszánsz embernek vallja magát: tévés, újságíró, vegán szakács, food-truck-tulajdonos és jó néhány vegán szakácskönyv szerzője. Bár már több mint tíz éve nem él Magyarországon, nem szakadt el teljesen a gyökereitől, hiszen rendszeresen tart hazai és külhoni magyar közönségeknek főző-workshopokat. A nemrégiben Vásárúton megrendezett Solution Fesztivál keretein belül kaptuk mikrofonvéghez Kristófot, aki többek közt azt is elmesélte, miért tért át a növényi alapú étkezésre. A riporter Patócs Mária volt.
Steiner Kristóf Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
