Kemencében sült ételek

Receptek/Recepty

Kemencében sült ételek

24. 09. 2014 12:46

A kemencében sütött-főzött ételeknek különösen jó ízük volt. A zárt, forró levegőben az étel egyenletesen sült meg, porhanyósan puhává vált, hiszen a hő minden oldalról egyformán érte. Az idősebb emberek, akik még kemencés ételeket fogyaszthattak, egyöntetűen azt állítják, hogy a mai tűzhelyekben sült ételnek közel sincs olyan jó íze, mint amit kemencében készítettek. Talán éppen ezért építenek egyre többen kemencét a portájukon. Úgy, ahogy azt a hegysúri Klúcsik Tibor is tette. Az új kemence megszentelésére a Főzőcske rovat is meghivást kapott. Ott készült a most következő összeállitás.

 

Az új kemence megszentelésére a Főzőcske rovat is meghivást kapott.

 

50140924-kemence-1
Stiahnuť audio súbor

50140924-kemence-2
Stiahnuť audio súbor

Bodri Eleonóra

Hallgassa élőben / Živé vysielanie
??:??