Mi a jó kovász titka?

Rangadó/Derby

Mi a jó kovász titka?

23. 04. 2020 00:46

Mi a titka a kovászos kenyérnek? Hogyan kell jó kovászt készíteni? Mit jelent az, hogy etetni a kovászt? Melyek a leggyakrabban elkövetett hibák a kovász érlelésekor? S miért jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős?

Aki válaszol: Bocskorás Bea (Szívügyem Kispékség, Budakeszi)

0420_kovasz_bocskoras_bea
Stiahnuť audio súbor

bb2.jpg

Hallgassa élőben / Živé vysielanie
??:??

Most sugározzák / Práve vysielame